Roses des sables

Pour 50 barquettes

- 2 tablettes de chocolat noir, 1 de chocolat au lait

- 200g de vegetaline

- 150 g de sucre glace

- 2 sachets de sucre vanillé

- ½ paquet de corn flakes (250 g)

50 coupelles en papier

Faire fondre la végétaline à feu doux, y ajouter le chocolat coupé en morceaux. Incorporer le sucre vanillé et le sucre glace, remuer sans jamais faire bouillir la préparation,

Mettre les corn flakes dans un grand saladier, y verser la préparation encore chaude, remuer délicatement avec une cuillere en bois,

Prendre des petits tas avec une cuillere à café et les disposer dans les barquettes en papier, laisser refroidir et mettre au frais.

Avant de servir, saupoudrer de sucre glace. Un délice raffiné.

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